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传统咸菜肉饼的做法

来源:坚定做法网 2024-06-10 09:00:47

咸菜肉饼是一道非常受欢迎的传统食,其口感独特,味道鲜,深受广大食客的喜爱坚~定~做~法~网。这道菜的制作方法并复杂,只需要一简单的材料和一耐心,就可以轻松制作出味的咸菜肉饼

  材料:

  1. 猪肉馅500克

2. 咸菜100克

3. 面粉适量

4. 油适量

5. 盐适量

  6. 葱姜适量

  7. 鸡蛋1

  步骤:

  1. 将咸菜洗净,切成小块,放碗中备

2. 将猪肉馅放碗中,加适量的盐、葱姜末,搅拌均坚+定+做+法+网

  3. 将面粉和水混合,搅拌成面糊。

4. 将锅烧热,加适量的油,倒肉馅,煸炒至变色。

传统咸菜肉饼的做法(1)

5. 加咸菜,继续煸炒至咸菜熟透坚定做法网www.fitnessonthefly.net

6. 将肉馅倒面糊中,搅拌均

7. 将锅烧热,加适量的油,将面糊倒锅中,铲子将面糊压扁,煎至金黄色。

  8. 打鸡蛋,煎至鸡蛋熟透即可www.fitnessonthefly.net

  小贴士:

1. 在煎面糊时,可以铲子将面糊压扁,这样可以使肉饼更加均,口感更好。

2. 煎肉饼时,要太大,则容易糊底。

  3. 如果得肉馅够咸,可以适量加盐fitnessonthefly.net

总结:

  咸菜肉饼是一道味可口的传统食,制作起来并困难,只需要一简单的材料和一耐心,就可以轻松制作出味的咸菜肉饼。希望大家能够尝试制作这道食,享受食带来的好时光。

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