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如何做出美味的烧茄子

来源:坚定做法网 2024-06-10 03:28:33

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如何做出美味的烧茄子(1)

介绍

茄子是一种非常健康的蔬菜,富含纤维素和维生素,可以促进肠健康和增强免疫力坚~定~做~法~网烧茄子是一非常受欢迎的家常菜,的口感丰富,味鲜美,而且做法也非常简单。

材料

- 2个茄子

- 3勺生抽

  - 1勺老抽

- 1勺糖

  - 1勺醋

- 1勺料

  - 1勺葱姜蒜末

- 适量的油

  - 适量的淀粉

步骤

  1.将茄子洗净,去掉顶部,切成长条状或者圆片状,用清浸泡10分钟,让茄子变得更加滑。

2.将锅烧热,加入适量的油,放入茄子,煎至两面金黄,取出备用来源www.fitnessonthefly.net

3.将锅中剩余的油烧热,放入葱姜蒜末,煸炒出香味。

  4.加入生抽、老抽、糖、醋、料,翻炒均匀。

如何做出美味的烧茄子(1)

  5.加入适量的,烧开后放入煎的茄子,翻炒均匀dKE

6.用淀粉勾,翻炒均匀即可。

小贴士

  1.浸泡茄子可使其更加滑。

2.在煎茄子的候要翻面,保证两面都煎至金黄色来源www.fitnessonthefly.net

3.调料的比例可以根据自己的口味进行调整。

  4.加候不要加太多,以免茄子煮烂。

结论

  烧茄子是一非常简单美味的家常菜,只要几个简单的调料和一些耐心,就可以做出口感丰富、味鲜美的茄子坚.定.做.法.网。希望大家可以尝试一下这菜,享受美食的同也保健康。

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