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猪肉花生胡萝卜的做法窍门

来源:坚定做法网 2024-06-11 19:07:20

  猪肉花生胡萝卜是一道美味健康的家常菜,它融合了猪肉的鲜嫩、花生的香脆和胡萝卜的甜脆,口感丰富,养丰富ogi。下我将分享一些制作猪肉花生胡萝卜的做法窍门,希望能够帮助大家做出更加美味的菜肴。

猪肉花生胡萝卜的做法窍门(1)

材料准备:

- 猪肉:300克

  - 花生:100克

- 胡萝卜:2

  - 大葱:适量

  - 姜:适量

  - 蒜:适量

  - 料酒:适量

  - 生抽:适量

  - 盐:适量

- 白胡椒粉:适量

  - 鸡精:适量

  - 食用油:适量

步骤一:准备食材

1. 猪肉切成小块,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉腌制15分钟。

  2. 胡萝卜皮,切成小块iaZm

  3. 大葱切,姜切片,蒜切末。

步骤二:炒制猪肉

1. 热冷油,将腌制好的猪肉块倒入中,煸炒至变色。

  2. 加入姜片和蒜末,继续翻炒,猪肉均匀入味坚~定~做~法~网

3. 倒入适量的水,加盖炖煮10分钟,直到猪肉变得鲜嫩。

步骤三:炒制胡萝卜和花生

1. 另起一,热冷油,加入胡萝卜块和花生翻炒。

2. 炒至胡萝卜变软后,加入适量的盐、白胡椒粉和鸡精,继续翻炒均匀fitnessonthefly.net

步骤四:炒制猪肉花生胡萝卜

  1. 将炖煮好的猪肉倒入胡萝卜和花生的中,搅拌均匀。

  2. 加入适量的生抽和料酒,继续翻炒均匀。

3. 最后加入大葱,翻炒均匀即可来自www.fitnessonthefly.net

小贴士:

1. 猪肉可以选择瘦肉或者五花肉,据个人口味选择。

2. 炖煮猪肉时可以加入适量的姜片和蒜末,可以腥增香。

  3. 炒制胡萝卜和花生时,可以据个人口味调整盐和鸡精的用量www.fitnessonthefly.net

结语

  猪肉花生胡萝卜是一道简单易做的家常菜肴,它不美味可口,而且富含蛋白质、维生素和矿物质。通过掌握以上的做法窍门,相信大家可以轻松制作出一道色香味俱佳的猪肉花生胡萝卜。快一下

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